Como preparar Arroz Tropical
Te gustaría aprender a preparar Arroz Tropical? Estas listo para conocer la receta ?
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de Arroz Tropical.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar Arroz Blanco Picoso "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de Arroz Tropical
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Esta receta es para 5 porciones
Ahora, veamos el:
Modo de preparación de Arroz Tropical
Primer paso: Lavar bien el arroz 2 veces, lo dejamos escurrir por completo, la cebolla lo cortamos en cuadritos y lo ponemos a licuar con el diente de ajo y 1/2 taza de agua.
La piña lavarla muy bien y pelarla, la vamos a utilizar solo la mitad, cotarlo en cuadritos pequeños, en caso de no tener / encontrar piña hawaiana, la puedes sustituir con piña en almíbar.
Segundo paso: El tocino cortarlo en cuadritos, no tan pequeños, en caso de no tener tocino, la puedes sustituir por salchicha, jamón o bien mortadela.
Coloca una olla a fuego medio con un chorrito de aceite, una vez que este caliente le agregamos el arroz y sal al gusto, la salteamos una y otra ves por 4 minutos, luego agregamos la cebolla y el ajo licuado.
Si se requiere le agregamos mas agua, el agua debe quedar un promedio de 1 pulgada, mas de nivel del arroz, taparlo y cocinar por 8 minutos.
Tercer paso: Una ves transcurrido el tiempo indicado y le arroz se este empezándose a secarse, le agregamos la piña, el tocino y la mezclamos con mucho cuidado, luego agrégale le perejil, taparlo y cocinarlo por 4 - 5 minutos, evita que se te queme y listo el arroz tropical, que puede acompañar a todo tipo de carne, pero indudablemente con el asado.
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil