Camarones Cremosos

Como preparar Camarones Cremosos

Te gustaría aprender a preparar camarones cremosos? Estas listo para conocer la receta ?

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de camarones cremosos.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Caldo de Res con Papas "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta de Camarones Cremosos

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 1 libra de camarones
  • 1 unidad de cebolla
  • 2 unidades de tomates
  • 4 hojas de cilantro
  • 1 diente de ajo

Lista 2:

  • 1 unidad de limón
  • 1 Cucharada de pimienta
  • 1/4 libra de crema acida
  • 1 taza de leche de coco
  •  sal al gusto

Esta receta es para 3 porciones.

Ahora, veamos el:

Modo de preparación de Camarones Cremosos

Primer paso: Pelar los camarones y retirarle la tripa, lavar bien y sazonar los camarones con: ajo, pimienta, limón y sal al gusto. La cebolla picarlo en rebanadas, el tomate también cortarlo en rebanadas.

Segundo paso: Las hojas de cilantro cortarlo en cuadritos finitos, (en caso de no tener cilantro puedes agregar perejil).

Coloca un sarten a fuego medio, agregarle un chorrito de aceite, cuando este caliente agregarle los camarones.

Tercer paso: Luego la cebolla, el tomate, hoja de cilantro picado, saltear por uno momentos para que de color y sabor.

Enseguida le agregamos la leche de coco, mezcla todo muy bien y cocinar por unos 7 minutos. Una vez que la cebolla y le camarón estén cocinados retirarlo del fuego y le agregas la crema y listo, tiene que quedar un platillo cremoso y no tan liquido.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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