Carne en salsa de coca cola

Como preparar carne en salsa de coca cola

Te gustaría aprender a preparar carne en salsa de coca cola paso a paso? Estas listo para conocer la receta ?

carne en salsa de coca cola

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta para preparar un caldo de pollo.

Esta es una receta muy fácil de preparar, lleva pocos ingredientes, poco tiempo de preparación y sobre todo es muy saludable.

Por lo tanto, es ideal para los bebes, los abuelitos o bien para algún enfermito de la casa, recuerda que puedes combinar con otros vegetales que gustes, el caldo de pollo.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar un Caldo de pollo "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta Para Preparar Carne en salsa de coca cola

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 1 libra de posta de cerdo
     
  • 500 mililitro coca cola
  • 1 chiltoma
  • 1/2 libra de cebolla
  •  1 rama de apio

Lista 2:

  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 Cucharada de pimienta negra 
  • Sal al gusto
  • 3 hojas de cilantro

Este es una lista para preparar una receta de 3 porciones.

Ahora, veamos el:

Modo de Preparación carne en salsa de coca cola

Primer Paso: cortamos la carne en tiras o en cuadraditos y la sazonamos con sal y pimienta.

También le agregaremos la cucharada de ajo en polvo, enseguida, coloca una olla a fuego medio, al calentarse le agregamos un chorrito de aceite.

En seguida, esperar que se caliente y le incorporamos la carne, la sofreímos por unos 10 min sin quemarlo.

Segundo paso: corta la chiltoma por la mitad y le retiramos toda la semilla, la cebolla la rebanamos en 4 pedazos grandes.

En cuanto al apio, le cortamos en cuadritos no tan pequeños y colocamos todo en la licuadora, y la licuamos con un poquito de agua y le agregamos en la carne.

Tercer paso: la cocinamos por unos 20 minutos, en seguida le incorporamos, la coca cola y la dejamos tapado cocinando por aproximadamente otros 20 minutos.

 A continuación, evita que se te queme y en este punto prueba la sal y el punto de cocción y listo, la puedes servir con arroz y ensalada o lo que gustes. 

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil

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