Como preparar Carne frita de cerdo
Estas listo para conocer la receta y aprender a preparar carne frita de cerdo?
Hola soy Ana vanegas y el dia de hoy quiero compartir contigo la receta y el modo de preparación de una carne frita de cerdo.
Antes de continuar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: ya viste el tema anterior " Receta para preparar un Caldo de res " ?
Si no lo has visto, pulsa clic en el botón para ver:
Continuamos:
La carne en su naturaleza es muy buena en proteinas, y no solo eso, si no eres una persona vegetariana, no me lo puedes negar, lo rico que se siente comer carne.
Por lo tanto, te dejo esta rica receta:
Receta para preparar carne frita de cerdo
Como preparar la carne frita de cerdo
Primer paso: Corta la carne en tiras un poco gruesa, o bien del tamaño conveniente para ti, luego déjala marinar con el vinagre por unos 5 minutos, en caso de no encontrar vinagre el limón también es muy bueno para marinar carnes.
Segundo paso: Lávalo bien o enjuágalo del vinagre, posterior a ello ponle los 3 dientes de ajo, y la cebolla rallada los dos bien finitos, si puedes también licuarlos; poner media cucharada de mostaza, 1/2 cuchara de pimienta y sal al gusto mezcla bien y déjalo marinarse nuevamente por unos 10 minutos.
Tercer paso: En un sarten caliente con aceite, fríe la carne a tu gusto, si lo quieres medio o bien tostada retíralo del aceite cuando llegue a su punto y listo.
La puedes servir con tortilla o una ensalada de vegetales, arroz o bien con una rica tajada frita de plátano verde/maduro.
Que tal te pareció la recta de hoy? Te gusto?
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil.
