Cerezas en almibar

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Como preparar cerezas en almibar

Te gustaría aprender a preparar cerezas en almibar ? Estas listo para conocer la receta ?

Cerezas en almibar

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de cerezas en almibar.

Este es un postre ideal o bien puede ser acompañante de helados o ingrediente de alguna ensalada.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar una ensalada de zanahoria con manzanas "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar cerezas en almibar

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 400 gramos de cerezas
  • 400 gramos de azúcar

Lista 2:

  • 1 litro de agua
  •  1 unidad de limón

Modo de preparación de la cereza en almibar

Primer paso: Lava bien todas las cerezas y le sacamos la semilla.

En seguida, colocamos una olla al fuego con agua y azúcar, lo dejamos hervir hasta que desaparezcan los cristales.

Mientras se hierve le agregamos el jugo de limón.

Segundo paso: Cuando el agua hirviendo ya se haya convertido en miel, bajamos del fuego.

En un recipiente de vidrio con una nueva tapa que selle bien, le ponemos las cerezas en el recipiente y le agregamos el agua de azúcar cosida ( el almibar ) le tapamos muy bien.

Tercer paso: Colocamos nuevamente una olla al fuego y le colocamos el recipiente bien tapado con las cerezas y el almibar.

En seguida, le agregamos agua a la misma medida del embace, de manera que este quede bajo el agua, lo hervimos por unos 5 minutos y listo, tenemos las cerezas en almibar.

Nota: Esto bien sellado puede durar hasta 2 años, bien conservado.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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