Deditos de queso

Como preparar Deditos de queso

Te gustaría aprender a preparar Deditos de queso? Estas listo para conocer la receta ?

Deditos de queso

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de entrada, bocas, meriendas o como le quieras decir.

Es muy interesante preparar este platillo con queso de su preferencia.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Guacamole "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar Deditos de queso

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 1 Libra de Harina 
  • 1 Libra de queso
  •  2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 litro de aceite

Lista 2:

  • 1 Cucharada de azúcar 
  • 1 taza de agua
  • Sal al gusto

Modo de preparación de Deditos de queso

Primer paso: Comencemos por preparar la masa, con la que envolveremos el queso.

Para eso, colocamos la harina en un bol, luego le incorporamos la mantequilla, el azúcar y sal al gusto.

En seguida, mezclamos muy bien, trata de que quede una mezcla homogénea, luego le agregamos agua y le amasamos hasta lograr una masa bien compacta.

Segundo paso: Aplana la masa con la ayuda de un rodillo de cocina, en algo plano, puede ser en una tabla para picar u otro medio.

Una vez que logres tenerla bien planita la masa, le cortamos en tiras como de 2 centímetros de ancho, para que se pueda cubrir el queso perfectamente.

Tercer paso: Corta el queso en palitos de 2 centimetro de cada lado de ancho, aproximadamente , el tamaño de largo, te lo dejo a tu opcion.

Luego enrollamos de lado en lado, con las tiras que cortamos de la masa, hasta cubrir por completo el palito de queso.

Coloca una olla a fuego medio, vierte el aceite en la olla, una vez caliente, le agregamos el queso envuelto, la freímos por 2 minutos, cada lado, de manera que se doren y listo los palitos de queso.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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