Como Preparar Enchiladas Tricolor

Te gustaría aprender a Preparar Enchiladas Tricolor paso a paso ? Estas listo para conocer la receta?

En lo que es la ciudad de Mexico conocemos que parte importante de su gastronomia, son las enchiladas y lo mas asombroso es que no es solo un tipo si no que varian.

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una recetas de Enchiladas Tricolor. 

Al hablar de este platillo, a como su nombre lo indica, se trata de un platillo que se resalta por sus tres colores, en otras palabras haciendo simbolo a su patria, (la bandera), lleva los colores de la bandera de Mexico, sorprendende verdad? esto la diferencia de las de mas echiladas, sin embargo es una delicia mas. 

Antes de avanzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ? 

" Como preparar Enchiladas Divorciadas "
Ahora si continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Primer paso : Comensar preparando las salsas como ya conocimos las recetas, tanto la salsa roja, y la verde, una ves que esten listos, mantenerlo a fuego bajo de manera que esten caliente, evita quese quemen. 
Segundo paso : En seguida prosedemos con el relleno, recuerda que este puede variar a tu gusto, de lo mas sencillo, como queso con cebolla, a lo mas sofisticado, como camarones, todo a tu gusto(pollo, carne molida, carne de cerdo , res..). En este caso sera de pollo, desmenusarlo y sofrer un poco con lo que gustes.
Tercer paso : Continuamos con las tortillas, coloca una sarten con aceite, una ves caliente, freir las tortillas por un minuto cada lado, de manera que no quede para nada tostado, si gustas puedes omitir este paso, para evitar el ecceso de aceite y solo calentar las tortillas.
Hasta el momento la preparación de esta lista.

Manera de Servir : En un plato coloca lo que es la tortilla, en medio el relleno. Doblala como empanada, luego de unas 3 la bañamos con la salsa, la mitad de salsa verde y la otra mitad de salsas roja por encima en la parte del medio queso derretido y crema, le puedes agregar unas tiras de cebolla, cilantro picadito y listo. 

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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil