Como preparar una ensalada de Apio y Manzana

Te gustaría aprender a preparar una ensalada de apio y manzana ? Estas listo para conocer la receta ?

Ensalada de apio y manzana

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de ensalada de apio y manzana.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar piña en almíbar "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta de ensalada de Apio y Manzana

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 2 unidades de manzanas rojas
  • 2 unidades de manzanas verdes
  • 3 ramas de apio
  •  100 gramos de nuez
  • 1 unidad de piña

Lista 2:

  • 100 gramos de pasas
  • 4 cucharada de mayonesa / yogurt
  • 1 cuchara de pimienta
  •  1 taza de leche
  •  sal al gusto

Este es una lista para preparar una ensalada de 5 a 6 porciones.

Ahora, veamos el:

Modo de preparación de la ensalada de Apio y Manzana

Primer paso: Lavamos todas las frutas y verduras a utilizar, cortamos las ambas manzanas en cuadritos tanto la roja y el verde (sin semilla), luego el apio todos bien picaditos, lo trozos deben de ser pequeños al igual los nueces, bien picaditos.

Segundo paso: En cuanto a la piña debe ser en almíbar, la puedes encontrar ya lista en los supermercados o de lo contrario la puedes preparar en tu casa. En cuanto al aderezo. En una taza mediana colocamos la mayonesa, la pimienta, la leche y sal al gusto luego la mezclamos muy bien, como si fuese batido, la idea es obtener una consistencia cremosa.

Tercer paso: En un bol colocamos todo, las manzanas, el apio, el nuez, las pasas, la piña y por ultimo el aderezo que preparamos, despues lo vertimos encima y lo mezclamos muy bien con cuidado para no perder la consistencia de las frutas. Y listo nuestra ensalada de apio y manzana.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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