Como preparar una ensalada de Garbanzos
Te gustaría aprender a preparar una exquisita ensalada de Garbanzos con salmón ? Estas listo para ver la receta ?
Hola soy Ana Vanegas! el dia de hoy quiero compartir contigo una receta poco conocido, pero muy rica para sorprender a algún invitado.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar una ensalada de Jamón "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de la ensalada de Garbanzos con salmón
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Esta ensalada es para 4 a 6 porciones.
Ahora vemos el:
Modo de preparación de la ensalada de Garbanzos con salmón
Primer paso: Ponemos a cocinar los garbanzos en agua con sal, hasta que obtenga su punto, escurrirlo y deja enfriarse.
Segundo paso: Coloca un sarten al fuego, agrégale un chorrito de aceite, cuando este ya caliente, agrega el apio, saltea un poco, luego el ajo, mezcla bien, salteando.
En seguida, agrega la cebolla picada y el salmón, saltéalo bien de manera que se sofría todo, agrégale la pimienta y sal al gusto.
Por ultimo los garbanzos, mezcla bien y bajalo del fuego.
Tercer paso: Agrégale los tomates, mezcla un poco y listo, lo puedes servir. En caso de que te sobre, no hay ningún problema, lo puedes guardar en la nevera.
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil.
