Ensalada de Huevo

Como preparar una Ensalada de Huevo

Te gustaría aprender a preparar una Ensalada de Huevo? Estas listo para conocer la receta?

ensalada de huevo

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de entrada.

Considero a esta receta muy personal, porque se me ocurrió crearlo durante un almuerzo, quise improvisar y me encanto el resultado, por lo tanto quiero compartirlo contigo el día de hoy, esta de mas mencionar que todo lo que se trata de ensalada es muy saludable y rico.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Arroz con Leche "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar una Ensalada de Huevo

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 5 Unidades de Huevos
  • 1 Unidad de Chiltoma
  • 1 Unidad de Cebolla
  • Una (1) Unidad Limón

Lista 2:

  • 2 cucharadas de aceite de Olivo
  • ½ cucharadita de piminta
  • Sal al gusto

Esta receta es para 5 porciones

Ahora, veamos el:

Modo de preparación de la Ensalada de Huevo

Primer paso: Coloca una olla con agua a fuego medio, una ves que empiece a hervir le colocamos los huevos, lo tapamos y lo dejamos hervir por unos 5 min, una vez transcurrido el tiempo y cuando este cosida, la retiramos del fuego y colocamos los huevos en agua fría y las pelamos, luego lo picamos muy finito en cuadritos.

Segundo paso: Lavamos lo que es la chiltoma y la cortamos igual en cuadritos muy finitos, hacemos lo mismo con la cebolla.
Tercer paso: En un bol colocamos lo que es el huevo, la cebolla, chiltoma, pimienta, aceite, el jugo de limón, sal al gusto, mezclamos todo muy bien y listo la ensalada. la puedes servir con unas tajadas o galletas saladas o bien utilizar la como relleno de patacones.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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