Como preparar una ensalada de de la Huerta
Te gustaría aprender a preparar una ensalada de la huerta ? Estas listo para conocer la receta ?
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de ensalada muy deliciosa y se trata de la ensalada de la huerta.
A como su nombre lo dice, podríamos decir que una ensalada verde, tiene que ver con todo lo que tengamos en una huerta, vegetales, frutas, semillas, hojas y mucho mas.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar una ensalada de pollo y huevo "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de la ensalada de la Huerta
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Este es una lista para preparar una ensalada de 4 a 6 porciones.
Ahora, veamos el:
Modo de preparación ensalada de la huerta
Primer paso: Lavamos bien todos los vegetales, luego cortamos las lechugas con los dedos en trozos no tan pequeños, las hojas de albahaca bien picaditos, muy finos.
Segundo paso: Cortamos en tiras muy finitas, la cebolla morada, igual rebanar las aceitunas ( si esta a tu alcance preferible usar aceitunas negras por el color ).
Ahora, si el tomates es sherry, córtalos en gajo y si es tomate normal, córtalos en cuadritos.
Tercer paso: La Zanahoria lo pelamos y le cortamos en palitos finos ( si gustas puedes rallarlo ).
A continuación colocamos todos los ingredientes que tenemos cortados y pelados, dentro de un bol, le agregamos sal y pimienta al gusto.
En seguida, lo mezclamos bien y el aceite de olivo en cima de todo, darle una buena mezcla para condensarlo y listo.
El limón será parte de la decoración, para el gusto de cada porción.
Nota: Si es de tu agrado, puedes mezclar frutas, semillas y carnes.
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil.
