Como preparar una ensalada de Mango y Langostinos
Te gustaría aprender a preparar una ensalada de mango y langostinos ? Estas listo para conocer la receta ?
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de ensalada de mango y langostinos.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar una ensalada de Manzana y Nueces "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de ensalada de Mango y Langostinos
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Este es una lista para preparar una ensalada de 4 porciones.
Ahora, veamos el:
Modo de preparación de la ensalada de Mango y Langostinos
Primer paso: Lavar y desinfectar bien las hojas de la lechuga, corlas en pedazos con los dedos. El mango, lavarlo bien y pelarlo, luego cortarlo en cuadraditos, no tan pequeño.
Segundo paso: En cuanto los camarones, lavarlo bien. coloca una olla con una taza de agua al fuego, cuando el agua este saltando para hervir, le agregamos los camarones con un poco de sal, lo dejamos tapado para hervirse por unos 5 minutos. Luego lo retiramos del fuego y pelamos los camarones con agua fría, escurrirlo bien y listo para la ensalada.
Tercer paso: Prepararemos una especie de salsa, con las frambuesas, el vinagre y el aceite de oliva, sal al gusto. Todo justos la puedes batir o licuarlos y obtener la salsa; después en un bol ponemos las hojas de lechugas, el mango, los camarones y por encima la salsa (la salsa no debe tapar la ensalada solo decorarla un poco), y listo nuestra ensalada de mango y langostinos.
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil.
