Como preparar una ensalada de Repollo con Pepino
Te gustaría aprender a preparar una ensalada de repollo con pepino? Estas listo para conocer la receta ?
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de ensalada de repollo con pepino.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar una ensalada de Pico de Gallo "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de ensalada de Repollo con Pepino
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Modo de preparación de la ensalada de Repollo con Pepino
Primer paso: Corta el repollo a la mitad, luego rallarlo ambas partes muy finitos, lavarlas y desinfectar los pepinos, deben ser en vinagre, la puedes comprar de un supermercado o bien la puedes preparar tu mismo; rebanarlas en rodajas y dejarlo remojados en vinagre por unos 15 - 20 minutos.
Segundo paso: El jamón córtala en cuadritos o en tiras, no tan pequeño, igual la cebolla, puedes cortarla en cuadritos o en tiras finitas.
Enseguida prepararemos un aderezo con el resto de los ingredientes, en un recipiente estilo taza, ponemos la mayonesa, el vinagre, le jugo de limón, pimienta y sal al gusto, la mezclamos muy bien y listo.
Tercer paso: En un bol, colocamos el repollo rallado, el maíz dulce escurrido, el pepino sin el vinagre, la cebolla y el jamón, enseguida le agregamos el aderezo y a la ves mezclando, de manera que nos salga una buena mezcla y listo la ensalada de repollo con pepino.
Cualquier duda o pregunta, tan solo escríbenos en la sección de comentarios.
Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil.
