Como preparar una ensalada de Zanahoria

Te gustaría aprender a preparar una ensalada de zanahoria ? Estas listo para conocer la receta ?

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de ensalada de zanahoria.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar una ensalada de Repollo cremosa con cilantro "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta de ensalada de Zanahoria

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

1 1/2 libras de zanahoria
1/4 libras de cebolla
2 dientes de ajos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharada de aceite de maíz

Lista 2:

1/2 cuchara de pimienta negra molida
cebollino al gusto
perejil al gusto
1 Cucharada de sal

Este es una lista para preparar una ensalada de 3 a 4 porciones.

Ahora, veamos el:

Modo de preparación ensalada de Zanahoria

Primer paso: Lavar y pelar las zanahorias, luego córtalas en palitos muy finitas; en una olla con agua hirviendo, le colocamos las zanahorias en palitos, con un poco de sal y dejar lo hervir por unos 5 minutos, de manera que las zanahorias queden blandas y no muy cocidas y la dejamos escurrir.

Segundo paso: En un bol, ponemos la cebolla cortada a la zuliana, tiras finitas, luego le agregamos el vinagre, el aceite, ajos, pimienta y sal al gusto, la mezclamos muy bien y le agregamos las zanahorias.

Tercer paso: Una vez bien mezclada todo, lo tapamos y lo dejamos en la nevera de 20 a 60 minutos, lo mas helado posible; luego le agregamos cebollino y perejil, la mezclamos bien y listo, nuestra ensalada de zanahoria.

Que tal te pareció el articulo de hoy ? Déjame tu comentario pulsando clic en el botón:

Comentar