Filete de Carne en Mantequilla

Como preparar Filete de Carne en Mantequilla

Te gustaría aprender a preparar Filete de Carne en Mantequilla ? Estas listo para conocer la receta ?

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de Filete de Carne en Mantequilla.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Salchicha con Tocino "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta de Filete de Carne en Mantequilla

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 1 cucharada de aceite de olivo 
  • 1 diente de ajo
  • 2 hojas de cilantro

Lista 2:

  • 1 cuchara de pimienta
  • 1/2 barra de mantequilla
  • Sal al gusto

Modo de preparación de Carne en Mantequilla

Primer paso: Corta el tomito de res en forma de filete, enseguida lavarlo, y sazonarlo con la pimienta, aceite de oliva, ajo rallado finamente y sal al gusto, luego, dejar de reposar por unos 20 minutos.

Segundo paso: Enseguida colocara un sarten al fuego, agregarle 2 cucharada de mantequilla, una ves se derrite le ponemos las tiras de carne y dejarlo de cocina por unos 4 -5 minutos, luego voltear y repetir el procedimiento.

Tercer paso: De esa manera, repita una y otra, hasta llegar a tener el punto de que este cocido. A tu gusto si los filetes lo deseas medio crudo o bien tostadito, ya que queda en opción. La puedes acompañar con papas a solo con una rica ensalada.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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