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Gazpacho de sandia

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Como Preparar Gazpacho de Sandia

¿Te gustaría aprender a preparar Gazpacho de sandia paso a paso? ¿Estás listo para conocer la receta?

Gazpacho de Sandia

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta para preparar gazpacho de sandia.

Los gazpachos son muy prácticos y fáciles de preparar. sabemos que en cada casa existe una receta, en esta ocasión la preparare de lo mas básico posible pero dejo en claro que puedes combinarlo según tu gusto, con los ingredientes.

Esta receta la considero exquisita, les va a gustar mucho más que cualquiera de los gazpachos envasados, saliendo además bastante más económica así que, a la cocina para probarlo.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: ¿Ya viste el tema anterior?

" Como preparar Sandwichon de pollo "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta Gazpacho de Sandia

Lista 1:

  • 1/4 de sandia 
  • 1/2 pimiento verde
  • Un (1) diente de ajo
  • 50 g de pan duro
  • 3 cucharadas de vinagre de Manzana

Lista 2:

  • 450 g de tomate 
  • 1 Cucharada de pimienta 
  • Sal al gusto
  • 50 ml de Aceite de oliva

Modo de preparación de Gazpacho de sandia

Primer paso: Troceamos todos los ingredientes indicados posteriormente bien lavados, lo que son los tomates, la sandua, el pimentón y el ajo, enseguida los agregamos en la licuadora.

Segundo paso: Y añadimos de aceite de oliva, agua de la nevera y el vinagre de Jerez, triturando todo en la batidora, no es necesario pelar los tomates o los pimientos porque luego lo vamos a pasar por el colador fino, para obtener una textura perfecta.

Tercer paso: Una vez triturado y pasado por el colador fino, apretando con un cucharón para que quede una crema sin pieles ni semillas, lo colocamos en una sopera y a la nevera por un par de horas para que enfríe bien. y listo para deleitarlo.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil


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Acerca del Autor

Ana Vanegas

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