Pancakes de Vainilla y Fresa

Como preparar Pancakes de Vainilla y Fresa

Te gustaría aprender a preparar Pancakes de Vainilla y Fresa? Estas listo para conocer la receta?

Pancakes de vainilla y fresa

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo una receta de Pancakes de Vainilla y Fresa , para que puedas deleitarte como postre o como ingrediente de alguna ensalada.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Pollo en Salsa "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar Pancakes de Vainilla y Fresa

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 1 1/2 Lb de harina
  • 1 litro de leche
  • 4 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 unidad de huevo
  • 3 cuchara de polvo de hornear

Lista 2:

  • 2 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 4 cucharadas de vainilla
  • 1/2 Lb de fresas
  • Sal al gusto

Modo de preparación de Pancakes de Vainilla y Fresas

Primer paso: En un bol mediano, agrega la harina,  el polvo de hornear, azúcar, sal, leche, vainilla, huevo y mantequilla, luego batirlo muy bien, por unos, 5-8 min de manera que se mezcle muy bien todos los ingredientes y se solidifiquen sus sabores.

Segundo paso: Las fresas cortarlas en cuadritos muy finito y le agregamos a la mezcla, para una mejor textura es bueno que, una ves mezclado lo dejemos reposar por unos 8 min; colocamos un sartén a fuego medio y bien engrasada con mantequilla, una vez caliente, le agregamos, la porción adecuada de nuestro Pancakes.

Tercer paso: Déjalo dorarse por unos 2-3 min, cuando le aparezcan burbujitas en la parte de arriba le damos la vuelta, y la dejamos por 1min y 1/2 y listo el Pancakes.

Repetir esto con todas las porciones, una vez que termines con toda la mezcla, colocarlos uno encima de otro, hasta llegar a unos 4-6 de acuerdo a tu gusto, luego viértelo de miel a tu gusto  y deleita.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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