Como preparar papas rellenas de queso

Te gustaría aprender  a preparar papas rellenas de queso paso a paso? Te quieres llevar la receta?

Si tu respuesta es "si"!!, déjame decirte que estas en el sitio correcto.

Hola! Soy Ana Vanegas, y el día de hoy quiero compartir contigo esta pequeña receta, de manera que te sea de mucho provecho aprender algo nuevo en cuanto a la cocina.

Pero antes, te recomiendo ver el articulo de "Como preparar tortillas de maiz". 

Entonces, veamos:

Cual es la receta para preparar papas rellenas de queso

Para comenzar, debemos de conocer la receta, a continuacion te dejo la lista de receta:

Como preparar papas rellenas de queso paso a paso

Primer paso: Cocinar las papas, con una pisca de sal, cuando ya esten listas, bien cocidas, pelarlo y convertirlo en tipo como pure (solo las papas) de manera que obtengas una masa.

Segundo paso: Toma un poco de la masa y forma una pelotita del tamaño que a ti te guste, luego con el dedo indice crea un hueco en el medio, en el cual debes de rellenarlo con queso rallado.

Tercer paso: Coloca dos huevos en un recipiente de preferencia hondo, y luego toma un poco de harina en un plato, pasa la papa rellena por el huevo.

Posteriormente por la harina y luego al sarten caliente con aceite caliente y dejala dorarse por todos lados.

Una vez que ya estén bien doraditas, sácalas del aceite y deja que se escurra bien.

Nota: El relleno puede ser con lo que tu quieras: Carne, jamón, atún e incluso si eres vegetariano la puedes preparar con vegetales.

Muy bien, esta rica papa se puede acompañar con una ensalada o una salsa, también como un simple postre.

Espero que logres disfrutar este rico platillo y a la vez hallas aprendido algo nuevo dentro de la cocina.

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Hasta aqui con el articulo de hoy, sin mas me despido de ustedes su amiga en cocina Ana Vanegas y les invito a que me acompañen en la próxima receta.