Piña en almibar

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Como preparar piña en almibar

Te gustaría aprender a preparar piña en almibar ? Estas listo para conocer la receta ?

Piña en almibar

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo una receta de piña en almibar, para que puedas deleitarte como postre o como ingrediente de alguna ensalada.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar cerezas en almibar

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar piña en almibar

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 500 gramos de azúcar 
  • 1 unidad de piña
  • 1 Rodaja de canela

Lista 2:

  • 20 unidades de clavo de olor 
  • 2 vasos de agua

Modo de preparación de la Piña en almibar

Primer paso: Lava muy bien la piña y la pelamos muy bien, sin dejar ningún punto negro, luego la rebanamos al gusto, ya sea en cuadritos, en tiras, rodajas, a como tu lo prefieras.

Segundo paso: En una olla ponemos los 2 vasos de agua, los clavitos de olor y la canela, le colocamos al fuego normal.

Cuando este ya tire burbujas ( apunto de hervir ) le agregamos el azúcar y lo dejamos hervirse.

Tercer paso: Despues de 4 minutos de hervir el azucar, con los otros ingredientes, le colocamos la piña, lo tapamos y dejamos hervirse por 2 horas a fuego medio.

Cuando ya tenga la consistencia pegajosa el liquido y la piña de color amarrillo fuerte o cafecito, este estará listo.

Si queda seco, no te preocupes, no pasa nada es normal en la piña en almibar.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

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Ana Vanegas

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