Como Preparar Pollo Sofrito con Vegetales
Te gustaría aprender a Como Preparar Pollo Sofrito con Vegetales? Estas listo para conocer la receta?
Esta es una receta muy especial y única por lo que me honra compartirlo contigo y espero que la puedas preparar y deleitarlo en una buena compañía, se trata de pollo sofrito con vegetales.
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de Pollo Sofrito con Vegetales.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?
" Como preparar Pastel de Carne "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de Pollo Sofrito con Vegetales
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Modo de Preparación Pollo Sofrito con Vegetales
Primer paso: Corta la pechuga al estilo de tu preferencia ya sea en tiras, en cuadritos o en filete, lávala muy bien y sazónalo a tu gusto coloca una sartén a fuego medio, agregar el aceite.
Una vez que este caliente pasamos la pechuga por la harina luego al aceite, sofríela por 3 minutos cada lado.
Segundo paso: El diente de ajo rallarlo finamente, le pimentón córtalo en tiras a la juliana, luego la cebolla córtalo igual en tiras, igual los tomates previamente lavados igual cortarlas en rebanadas, igual las papas cortarla en tiras.
Tercer paso: Una ves retirados las pechugas del sartén utilizaremos el mismo, le agregamos un poco de aceite le incorporamos el ajo, el pimentón, la cebolla y las papas, las sofreímos por 7 minutos.
Hay que evitar que se queme luego le agregamos los tomates la mezclamos bien y la sofreímos y le agregamos media taza de agua posteriormente las pechugas dejar tapado que se cocine, el caldo te tiene quedar espeso y listo. La puedes acompañar con arroz o con una ensalada.
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Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil