Pure de Papas

Como preparar Pure de Papas

Te gustaría aprender a preparar Pure de Papas? Estas listo para conocer la receta?

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo una receta de Pure de Papas, para que puedas deleitarte como postre o como ingrediente de alguna ensalada.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Pancakes de Vainilla y Fresa "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta para preparar Pure de Papas

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 2 Lb de papas / patatas
  • 1/2 litro de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 unidad de cebolla
  • 1 unidad de chiltoma
  • un diente de ajo

Lista 2:

  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 8 hojas de cilantro
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación de Pure de Papas

Primer paso: Coloca una olla a fuego medio con agua y sal una vez que empiece a tirar burbujas o bien empiece a hervir le agregamos las papas bien lavadas y cortadas a la mitad de acuerdo a su tamaño dejar cocinar por unos 10 min, una vez cosidas, escurrimos el agua y la dejamos enfriarse.

Segundo paso: Lavar las chiltomas y córtala en 4  partes, la cebolla córtala en  tiras gruesas y licuarlos con el diente de ajo incluido.

Luego lo que es la mantequilla, la mayonesa, mostaza, leche y el vinagre también las licuamos muy bien, le puedes agregar sal al gusto.

Tercer paso: Una vez que estén enfriadas las papas las pelamos  y la aplastamos con la ayuda de un tenedor o cucharon, hasta convertirla en papilla, luego le agregamos, el ajo, cebolla, chiltoma, licuado, también la leche y los otros ingredientes, licuados.

La mezclamos todo muy  bien y listo el puré de papas, la puedes  adornar  con las  hojas de cilantro, también si es de tu gusto la puedes enfriar por un tiempo determinado, antes de servir.

Que tal te pareció el articulo de hoy ? Déjame tu comentario pulsando clic en el botón:

No olvides compartir este contenido con tus amigos en las redes sociales, para eso tan solo pulsa clic en el botón compartir:

Cualquier duda o pregunta, tan solo escríbenos en la sección de comentarios.


Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil.

Loved this? Spread the word


Ana Vanegas

Articulos Relacionados

Deditos de queso

Read More

Higado de Res en Salsa

Read More

Patacones Rellenos

Read More

Pollo Agridulce

Read More

Deja tus comentarios aquí 👇

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Subscribete en nuestra lista Ahora !

>