Como Preparar Salpicon de Marisco
¿Te gustaría aprender a preparar Salpicon de Marisco paso a paso? ¿Estás listo para conocer la receta?
Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta para preparar salpicón de marisco.
para esos veranos que nos encanta disfrutarlo, la mejor receta para esta época, sol, playa, arena y un exquisito aperitivo, típico, el salpicón de marisco.
Un platillo que nos hace agua la boca solo con pensarlo, por lo tanto hoy quiero regalarte la receta; y lo las sensacional, es que lo puedes surtir a tu gusto y te aseguro que le encantara a todos, en casa.
Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: ¿Ya viste el tema anterior?
" Ensalada Campera "
Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:
Receta de Salpicon de Marisco
Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:
Modo de Preparacion de Salpicon de Marisco
Primer paso: lavar muy bien el filete, la cortamos en cuadritos pequeños, la condimentamos un poco y la salteamos con un poco de aceite de manera como para sellarla, enseguida colocamos un poco de agua a hervir, luego le agregamos los langostinos y una pisca de sal, retirarla en unos 2 minutos.
Segundo paso: Nuevamente en una olla con poca agua hirviendo le agregamos laurel, junto con los mejillones durante 6 minutos de manera q se habrán por completo.
Cortamos los palitos de surimi(palitos de cangrejo) en cuadraditos pequeños.
Tercer paso: Cortamos en cuadritos muy finitos lo que es la cebolleta, los pimentones rojo y verde y las hojas de perejil, enseguida preparamos la vinagreta mezclando el aceite de oliva y el vinagre, sal al gusto.
En un bol mezclamos todos los ingredientes y por ultimo la vinagreta y listo para deleitarlo.
recuerda de puedes utilizar todo tipo de marisco que desees y a la ves sustituir las que no te parecen de esta receta!!
¿Qué tal te pareció el artículo de hoy? Déjame tu comentario pulsando clic en el botón:
No olvides compartir este contenido con tus amigos en las redes sociales, para eso tan solo pulsa clic en el botón compartir:
Cualquier duda o pregunta, tan solo escríbenos en la sección de comentarios.
Saludos,
Ana Vanegas - Recetas-mil