Sopa de Pollo

Como Preparar Sopa de Pollo

Te gustaría aprender a Como Preparar Sopa de Pollo?  Estas listo para conocer la receta?

Esta es una receta muy especial para los consentidos del hogar, tanto los bebes y los abuelitos es mas lo recomiendo toda la familia entera, pues se trata de la sopa o caldo de pollo, es una receta que contiene vegetales, hierbas y a como dice su nombre un exquisito pollo.

Hola soy Ana Vanegas y el día de hoy quiero compartir contigo, una receta de Sopa de Pollo.

Pero antes de comenzar con el tema de hoy, tengo una pregunta para ti: Ya viste el tema anterior ?

" Como preparar Tacos Nicaraguense "

Continuamos con el tema de hoy, para eso vamos a ver:

Receta de Sopa de Pollo

Para comenzar, lo primero que tenemos que tener en cuenta son los ingredientes a utilizar. A continuación te dejo la lista:

Lista 1:

  • 2 lb de pollo
  • ½ de papas
  • ½ zanahoria
  • Una (1) unidad de chayote
  • ½ docena de chilote
  • 1 unidad de ayote (pequeño)
  • Media (½) de cebolla

Lista 2:

  • 1 unidad de chiltoma
  • ½ Lb de tomates
  • Una (1) rama de apio
  • 1 espagueti
  • 4 hojas de cilantro
  • Sal al gusto

Esta receta es para 5 Porciones

Ahora, veamos el:

Modo de Preparacion Sopa de Pollo

Primer paso: Cortamos el pollo en porciones convenientes, lo lavamos bien y la reservamos, coloca una olla a fuego medio, agrega el pollo, un diente de ajo bien picadito, lavar el apio y cortarlo en cuadritos, también la chiltoma, las hojas de cilantro y sal al gusto.

Segundo paso: Pelamos lo que es la Papa, zanahoria, chayote y la cortamos en cuadrados, el chilote las lavamos y lo reservamos.

En caso del ayote la cortamos en cuadritos y le retiramos toda la semilla y le agregamos a la olla del pollo hirviendo incluyendo es espagueti verifica que el nivel del agua este al tope con los ingredientes, lo tapamos y dejar hervir por unos 10 min.

Tercer paso: Después del tiempo trascurrido le agregamos la cebolla, el tomate la mezclamos bien y en esta ocasión prueba tu sal, la dejamos hervir por unos 5 min y listo la puedes servir con arroz o simplemente con tortillas.

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Saludos,

Ana Vanegas - Recetas-mil

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Ana Vanegas

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